- Brašno - 200 grama
- Jaje - 2 komada
- Margarina - 100 grama
- Sol - Za okus
- Pileći filet - 1 komad (nadjev)
- Gljive - 300 grama (punjenje)
- Luk - 1 komad (nadjev)
- Kiselo vrhnje - 2 proizvoda. žlice (punjenje)
- Basil, mažuran - okus (punjenje)
- Jaje - 1 komad (nadjev)
- Sir - 250 grama (punjenje)
- Krema - 100 grama (punjenje)
1. Pripremite tijesto. Kombinirajte omekšani maslac s jajašcima. Dodajte 3 žlice kuhane topla voda. Sipati prosijan brašno i miješati dok glatka. Stavite tijesto na stol i dobro zamijesite tijesto. Obratite tijesto u plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak 30 minuta. 2. Dok tijesto dobiva željeno stanje, pripremamo punjenje. Peel luk i fino presjek. Izrežite gljive u male komadiće. Pileća prsa se isprati, sušiti i izrezati. Zagrijte ulje u tavi. Pržite luk i dodajte gljive. Pecite gljive sa lukom 10 minuta i zatim dodajte meso od piletine. Pržite meso, a zatim dodajte umak od soje, bosiljak i mažuran. Sezona sa soli. Kuhajte na niskoj toplini oko 10 minuta. 3. Da biste punjenje nije suho, pripremite ispunu. Da biste to učinili, nasjeckajte sir na gratet. Sipati jaja s vrhnjem i pomiješati s sirom. 4. Uklonite tijesto iz hladnjaka i namotajte ga u šav. Obrazac za pečenje uljanog i tijesta. Napravite strane. Stavite punjenje na tijesto i ulijte pripremljeno punjenje. Kolač je pečen oko 40 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
Posluživanje: 6-8