- Kondenzirano mlijeko - 50 grama
- Jogurt - 1,2 kilograma
- Pistacije tlo - 50 grama
- Šećer - 300 grama
- Jagode - 450 grama
- Zedra Orange - 1/2 komada
- Citrus limun - 1/2 komada
- Brašno - 300 grama
- Jam s marelica - 150 grama
- Jaja - 18 komada
Pomiješajte žumanjke s pola čašice brašna. Čitava i pola čaša šećera i proteina. Sjemenke i proteini blago se miješaju. Dodamo ovdje prosijani brašno, narančasto i limunovo zrno. Namjestite kratku tijesto i stavite ga u ne vrlo visok oblik. Učinite to sada, a zatim stavite jogurt. Stavili smo u pećnicu temperaturu od 180 stupnjeva. Pecite oko trideset i pet minuta. Nakon što je pita izvučena iz pećnice, pustite da malo ohladi, a zatim ga pokrije sa kondenziranim mlijekom. Širimo jagode (svježe). Zagrijte jamac od marelice i ulijte kolač. Pistoji su posuti po stranama. Kolač je spreman.
Posluživanje: 8