Pečeni krumpir Krumpir u Selyanskom su kriške krumpira pečene u pećnici, prekrivene biljnim uljem i začinima. Ploča je ukusna, voljena od strane mnogih, to dobro ide sa svježim povrćem, salatama. Krumpir se lako može dodati sa svojim omiljenim umakom ili ketchupom. Priprema se jednostavno, brzo i ne zahtijeva posebnu pozornost, kao kad se pržiti u tavi. Posuđe se može jesti s vilicom ili s rukama, umakajući klinove u umak. Nezaobilazni sastojak je granulirani češnjak, svježa ne daje takav poseban okus i miris. Stoga je vrijedno tražiti takav češnjak u trgovinama, daje jedinstvenu notu. Krumpir je bolje podjednako, otprilike isti u veličini.
sastojci:- Krumpir 600 g
- Suncokretovo ulje suncokretovo 2 tbsp. l.
- Čajevi sušeni granulirani 2 g
- Suha suha 2 g
- Paprika slatko tlo 2 g
- Sol 4 g
- Curry 1 g
- Crni papar u prahu 1 g
- Korak 1 Pripremite hranu: krumpir, maslac i začini. Temeljito operite krumpir četkom.
- Korak 2 Nemojte oguliti kožu kako biste izrezali svaki krumpir na 8 lobula.
- Korak 3 Dodajte sve začine i malo soli.
- Korak 4 Dodajte biljno ulje i pomiješajte, tako da je svaki lobul ravnomjerno prekriven miomirisima i maslacem.
- Korak 5 Stavite krumpir na lim za pečenje, ulijte preostalo ulje u zdjelu, a zatim posipajte malo više na vrhu.
- Korak 6 Pecite na 200 ° C oko 30 minuta. Točno vrijeme kuhanja ovisi o vrsti krumpira i karakteristikama pećnice.