Kolač za čaj Biscuit pečenje u multivarka razbija stereotipe pripreme tijesta - žumanjci pobjeđuju odvojeno, bjelančevine zasebno. Danas pripremamo biskvit na brz način - bacamo jaja s šećerom, dodamo brašno i tijesto je spremno! Ostatak se brine o višedjeljivanju. Zapamtite: nemojte kucati, nemojte zveckati, nemojte otvoriti prozor - ispeći kekse. U našem slučaju - radite što god želite, tijesto je mirno pečeno. Rezultat koji vidite na fotografiji. Dakle, uspjeh u vama u pečenju keksa u multivarhu.
sastojci:- Jaja piletina 7 kom.
- Šećer 1 tbsp.
- Pšenično brašno 1 žlica.
- Vanilin 2 g
- Limun 2 kom.
- Jaja pileća 2 kom.
- Maslac 100 g
- Korak 1 Da biste napravili kolač za čaj, trebate uzeti za test: jaja, šećer, brašno 1 tbsp. sa slajdom, vanilin; za jaje, šećer, maslac, limun.
- Korak 2 Pripremite zdjelu za pečenje. Unutarnji zidovi višesmjernog pokrova (imam Panasonicov multivar) podmazuju se maslacem.
- Korak 3 U suhom spremniku s mješalicom, jaja dobro pobijedite.
- 4. Postupno sipajte šećer, i dalje miješajte smjesu jaje-šećer 15 minuta, sve dok se smjesa ne zgusne.
- Korak 5 Spatulom iz multivarke ulijte u brašno brašno i blago mijesite tijesto.
- Korak 6 Kompaktni tijesto je spreman.
- Korak 7 Ulijte tijesto u pripremljenu zdjelu multivarčera.
- Korak 8 Stavite zdjelu u multivar. Zatvorite poklopac. Uključite način kuhanja "Pečenje", postavite vrijeme na 65 minuta. Nakon signala, dodajte 10 minuta "grijanja", pustite da keksa ostane topla.
- 9. korak Isključite višenamjenski uređaj. Biskvit je spreman. Pažljivo uklonite vruću posudu. Neka se kolač hladi u zdjelu multivarka.
- Korak 10 Uz pomoć košare za parenje, okrenite hladnu keksa.
- Korak 11 Prilikom pečenja keksa pripremite kremu limuna. U gotovoj vrhnji dodajte, uz dobro miješanje, 80 g mekog maslaca.
- Korak 12 Za glatko rezanje kolača trebate napraviti horizontalni rez s oštrim nožem sa strane. Umetnite tanku liniju u rez. Povucite je s obje ruke i povucite ih zajedno. Izrežite kolač na tri dijela.
- Korak 13 Podmažite gornju površinu kolača kremom pomoću silikonske kulinarske lopatice. Izvadite drugi dio, treći i masnoću s kremšom. Zatim maskirajte vrhnje sa stranicama kolača.
- Korak 14 Ukrasite kolač marmeladnim kriške. Stavite u hladnjak za zamrzavanje krema 1-2 sata. Dobro je otići na noć.
- Korak 15 Izrežite gotov kolač oštrim nožem u komade i poslužite ga za čaj za desert.