Kukuruzni keksi s kruškama U djetinjstvu kolačići zobene pahuljice nazivali su rad konja. Doista, one suhe i tvrde tamnosmeđe kolače koje se prodaju u trgovini, molimo vas samo konjima, pogotovo ako postoji nešto za usporedbu. Imamo - ne kupujemo slastice i slatkiše u trgovini, ali ih pripremamo sami. Primjer toga su kolačići zobene kaše s kruškama koje vole djeca i odrasli, pa čak i oni koji ne jedu zobene pahuljice u bilo kojem obliku. Izvan je hrskav i vrlo osjetljiva i lomljiva iznutra. Takav jezik kolačića ne okreće pozivati konjsku radost, bez obzira koliko se tjeskobno niste odnosili prema tim životinjama. Recept za kolače od zobenih kašica s kruškama omogućuje vam da pokazujete maštu i svaki put kuhate nevjerojatno ukusne kolače s različitim ukusima. Na primjer, u tijestu možete dodati kakao prah ili ribanu čokoladu, grožđice ili sitno nasjeckani sušeno voće, orašasti plodovi ili sjemenke, a kukuruzni obrok zamijenjen je pšenicom ili zobenom brašnom. Ako želite osjetljivu strukturu, zasijajte zobene pahuljice u mlinu za kavu. Kao što vidite, postoji mnogo mogućnosti. I najugodnije je što takvo pečenje traje dosta vremena i donosi neusporedivo više zadovoljstva nego što je kupio u trgovini.
sastojci:- Zobene pahuljice 1 žlica.
- Šećer 1 tbsp.
- Kukuruzni kukuruz 1,5 tbsp.
- Maslac 50 g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Pšenično brašno 1 žlica.
- Sol 1 tsp.
- Soda 0,5 tsp.
- Kruška 0,5 kom.
- Korak 1 Za pripremu kolačića, uzmite kukuruzni brašno, zobene pahuljice, maslac na sobnoj temperaturi, jaja, kruška, šećer i pšenično brašno.
- Korak 2 Spojite maslac, šećer, soda i sol.
- Korak 3 Sve mljeti sve u homogenoj masi.
- Korak 4 Peel kruška i izrezati u kocke.
- Korak 5 Zatim stavite kruška u pire krumpir, dodajući 1-2 žlice vode - 3-5 minuta tijekom srednje topline.
- Korak 6 Dodajte šećer i ulje masenog jaja, pahuljica, kukuruzni brašno i kruška od kruške.
- Korak 7 Sve dobro izmiješajte. Ako kuglice ne mogu biti oblikovane od tijesta, onda počnite uvoditi pšenično brašno do konzistencije tijesta, tako da se može koristiti za izradu keksa (to je oko 0,5-1 šalice brašna).
- Korak 8 Pokrijte list za pečenje papirom i rukama za oblikovanje keksa, širite kekse od 1-2 cm.
- Korak 9 Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 ° C 10-15 minuta prije rumenaste zlatne boje.