Zobena kaša "kozinaki" Kolačići od zobenog brašna pripremaju se bez dodavanja ulja, što značajno smanjuje njegovu kalorijsku vrijednost. Po ukusu i strukturi, ovaj kolač nalikuje kozinaki iz kukuruznih pahuljica. I iako su teže od uobičajenih kolačića, obitelj je zamoljena da kuha više! Debljina kolačića trebala bi biti oko 5 mm, tako da kolačić dobro probija. Kuglice su male - veličine oraha srednje veličine. "Stisnite" i odmah izjednačiti loptice više prikladno s žlicom. Brzo sam uzeo pahuljice!
sastojci:- Zobene pahuljice 90 g
- Brašno, pšenica 25 g
- Šećer 75 g
- Jaja pileća 2 kom.
- Sol 1 prstohvat
- Vanilija šećera 1 tsp.
- Korak 1 Pripremite zobene pahuljice, vjeverice iz 2 jaja, šećer, prosijano brašno.
- Korak 2 U zdjelu, kombinirajte pahuljice, šećer, brašno, vjeverice. Također sam dodao čir soli i malo šećera vanilije.
- Korak 3 Promiješajte kako bi masovna uniforma.
- Korak 4 Obložite posudu papirom za pergament. Oblikujte kugle od zobene mase i pritisnite ih na vrh, poskakujte žlicom.
- Korak 5 Pecite 15-20 minuta na 190 ° C. Kolačić je spreman čim je usmrćen. Ostavite malo ohladiti i izvadite iz posude za pečenje.