Turske purice Posuđe iz Turske su vrlo osjetljive i nježne. Crijepovi uz dodatak limuna i sok od limuna imaju ugodan okus. Limun daje posebnu svježinu i piquancy. Takve se krekere mogu napraviti od piletina s svježim biljem. Unutarnji nicati na češnjak, ako je dostupan, mora nužno biti uklonjen. Također možete dodatno zatanirovat izrezati u brašnu ili krušne mrlje, sjeckani će biti juicier.
sastojci:- Turska filet 500g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Luk 1 kom.
- Češnjak 2 češnja
- Sol 0,5 tsp.
- Začin za pile 1 g
- Limun 1 kom.
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Korak 1 Pripremite puretinu, limun, luk, jaje, začine, češnjak.
- Korak 2 Isperite filete i izrezajte u male komadiće. Razbiti u mljeveno meso.
- Korak 3 Dodajte zgnječeni luk, ljušteno luk i češnjak.
- Korak 4 Dodajte jaja, sol, začini. Promiješati. Stavite mljevenu zest od jednog limuna i 1 žlica. l. sok od limuna.
- Korak 5 Mijesite mljeveno meso rukama dok se proizvodi ravnomjerno ne miješaju.
- Korak 6 Oblikujte male kriške, pržite u biljnom ulju.
- Korak 7 Dovedite na pećnicu u pećnici 15-20 minuta pri 180 ° C Sjeckani su spremni.