Korisna svojstva krušaka

Prekrasan lijek za temperaturu, ako vjerujete da iscjelitelji drevne Kine - obične kruške. Uz pomoć suhih krušaka možete lako poraziti kašalj, ali uz pomoć svježih - depresije, a oni ne djeluju niže od najjačih antidepresiva. Ali je li doista tako? U nastavku ćemo pokušati otkriti korisna svojstva kruške i svih njegovih tajni.

Kruška: njegova povijest.

Službeno se vjeruje da starost stabala krušnice prelazi tri tisuće godina, ali voćke kruške kao vrtne usjeve počele su rasti mnogo kasnije. Kruške su otkrili stanovnici na zapadu Kine, a prvi spomen bisera čak je iu mitologiji Grka. Homer u Odiseji opisuje lijepe plodove u vrtu koji pripada perzijskom kralju, vrlo snažno nalik na kruške. Stari Grci su čak imali posebnu zemlju zvanu "Grush" na poluotoku Peloponeza.

Olujna kultivacija stabala kruške i aktivno korištenje njihovih plodova od strane liječnika i kulinarskog stručnjaka razvila se tek u 18. stoljeću, a to nije tako davno. Europljani su bili vrlo zainteresirani za uzgoj, koji je bio podrijetlo stotina vrsta krušaka. A ovo je, pak, potaknulo razvoj načina korištenja tih plodova. Ali stanovnici nekih zemalja već duže vrijeme smatraju kruške kao nejestive plodove. Jeli su samo jerky ili kuhani.

Rusichi je već duže vrijeme nije obratio pažnju na kruške, i dugo su ostali divlji: nitko ih nije posebno uzgajao niti je kultivao. Ali korisna svojstva ovog stabla i plodova korištena su u Rusiji. Na primjer, popularno piće kvasa pripremljeno je od voća, a alkohol je također protjeran iz njih. Plod je bio pohranjen dugo, što je spasilo seljane od nedostatka vitamina do božićnih blagdana. Danas se koriste samo plodovi obrađenih stabala, tj. Vrtne kruške, sočne, slatke i velike. Kruška se uzgaja u južnim dijelovima naše zemlje iu središnjim dijelovima. No, u regiji Trans-Ural, kruške nemaju vremena za sazrijevanje, na žalost.

Korisne i nutritivne osobine rushes.

Danas je kruška vrlo cijenjena zbog svoje sokove, slatkog mesa i ogromnog sadržaja različitih multivitaminskog elementa. Kruška je slađa od jabuka, ali u njoj ima manje šećera. No, plodovi stabala kruške vrlo su bogati prirodnim vlaknima, odnosno vlaknima, prirodnim kiselinama (folna, limunska i jabuka), tannici i pektinima, enzimima. U kruškama cijeli niz vitamina: A, C, vitamina B, P i E. Naši sugrađani koriste kruške, uglavnom u obliku kompote, džemova, džemova, marmelada, vina, kandiranog voća. Uz sve metode berbe krušaka, gotovo su sva korisna svojstva tih plodova sačuvana, osim, moram reći, kuhanje.

Prednosti su određene ne samo količinom vitamina i hranjivih tvari koje sadrži voće, već i ugodnim mirisom. Stručnjaci dokazuju da su samo one kruške koje su dobar miris korisne i mogu se koristiti i kao ljekoviti proizvodi. Jaka ugodna aroma je samo zrela, uzgojena u prirodnim uvjetima, voće.

Koja su korisna svojstva krušaka za naše tijelo?

1. Kruške pomažu prevladavanju depresivnog, "dekadentnog" raspoloženja. One sadrže puno eteričnih ulja, tako da mogu lako ublažiti napetost.
2. Kruška voće - samo nezamjenjiv alat za restorativnu terapiju za lezije gušterače.
3. U kruškama, prilično nizak sadržaj šećera, one mogu sigurno jesti one koji su pretili i imaju dijabetes.
4. Kruška je poznata po svom diuretskom učinku. To savršeno stimulira normalno funkcioniranje bubrega i jetre.
5. Kruške savršeno liječe prostatitis.

Naravno, rezultirali smo samo nekim svojstvima prirode koja su korisna za ljude, u stvari, postoji još mnogo toga. Kruške koriste narodni iscjelitelji kako bi ublažili groznice, a farmakolozi ih koriste za razvoj novih lijekova namijenjenih borbi protiv lavine prehlade i bronhopulmonalnih infekcija. Kruške ekstrakti su izvanredan antituski, restorativni.

Nekoliko savjeta za jesti kruške.

Plodovi kruške su jedinstveni i korisni, ali istodobno vrlo podmukao. Ne svi se probavni sustav može lako nositi s "kruškolskim napadom", pogotovo kada je u pitanju svježe voće. Da ne biste naškodili vašem vlastitom zdravlju, savjetujemo se da slijedite jednostavna pravila ako biste stvarno željeli jesti kruške.

Treba imati na umu da:

1. Kruške su potpuno nespojive s mesom, potrebno je jesti samo odvojeno.
2. U kruškama, puno tekućine, zbog toga, oni ne trebaju piti ništa, inače možete zaraditi spor proces probave.
3. Nemojte jesti kruške odmah nakon večere ili večere, bolje je pričekati 40 minuta, a zatim uživati ​​u ovim plodovima.
4. Ako pate od kroničnih bolesti crijeva, ne može biti želudac, odnosno sirovo voće bisera. Prije upotrebe treba provesti toplinsku obradu. Kruške se mogu kuhati ili peći u pećnici.

Nemojte zaboraviti ova jednostavna pravila, uredna s kruškama, i iskoristite samo one predivne sočne i mirisne voće!