Koručno sušenje

1. Kvasac za otapanje u nekoliko žlica vode, dodajte žlicu šećera i žličicu brašna. promiješati Sastojci: instrukcije

1. Kvasac za otapanje u nekoliko žlica vode, dodajte žlicu šećera i žličicu brašna. promiješajte u stanju mljevenja. Pričekajte 15 do 20 minuta. 2. Mijesiti na kvasac približava tijesto svih ostalih sastojaka. Nemojte biti lijeni da ga dobro zamijesite. Tijesto bi trebalo biti gusto! Ako imate nevažno brašno, možda ćete trebati još 0,5-1 šalicu da biste dobili strmo tijesto. 3. Tijesto stavite u plastičnu vrećicu. Nemoj vezati! Stavi pola sata na srednju policu hladnjaka (ne u zamrzivaču!). Pustite ih da se ohlade. 4. Iz pripremljenog testa da se formiraju štapići - flagella debela u muškom prstu. Prosijite ih na podmazanom limu za pečenje. Pecite na temperaturi od 180 stupnjeva 15-20 minuta do ugodnog smeđeg sjaja.

Posluživanje: 4