Baklava

500 g filo testa, 400-500 g zemljanih oraha, 150 g vrhnja ili biljnog ulja Za šećer Sastojci:

• filo testa - 500 grama
• mljeveno orah - 400-500 grama
• kremom ili biljnim uljem - 150 grama
• šećer - 750 grama (Za sirup šećera)
• voda, limun - 600 grama

instrukcije

500 g filo testa, 400-500 g mljevenih oraha, 150 g vrhnja ili biljnog ulja Za šećer sirup: 750 g šećera, 600 ml vode, limuna Stavite 1 komada tijesta phyllo na podmazanu posudu za pečenje, masnoću uljem ili vodom za raspršivanje .Omalom.Na stavite još 2 listova (ulja od kadmona), pospite s maticama, itd. Završite sa 3 listova tijesta filo (ulje) i prije pečenja rezati u trgove ili rhombs. Za sirup kuhajte šećer i vodu min. 5 minuta i dodajte sok od limuna. Peći baklava u razgry.vuhuke 180 stupnjeva-60-90 minuta. ili 150 do -120 minuta. Vruća baklava treba biti napunjena hladnim sirupom.

Posluživanje: 7-9