Nan O Tawa Indijanska tortilja

Pomiješajte kvasac u zdjelu s 1,5 čaša tople vode. Dodajte 3 i 1/4 šalice brašna i velikodušni čips Sastojci:

• voda - 2,5 šalice (toplo)
• kvasac - 3/4 Art. žlice
• brašno - 3 1/4 šalice
• sol - 1 prstohvat

instrukcije

Pomiješajte kvasac u zdjelu s 1,5 čaša tople vode. Dodajte 3 i 1/4 šalice brašna i velikodušni prstohvat soli. Mijesiti rukama i ostaviti 30 minuta. Tijesto povećati 2 puta. Tijesto će biti ljepljivo i vrlo elastično. Srušimo komad veličine jabuke. Stavite na floured površinu. Izbušite tijesto valjkom. Pržite kolač u prethodno zagrijanoj posudi s medijem topline. Prijeđite oko 2 minute. Zatvorite poklopac oko 1 minute. Indijski kolač je spreman! Bon appetit!

Sluzi: 3-5