- Krumpir - 1 kilogram
- Biljno ulje - 100 mililitara
- Sol - - Za okus
U posudi s debelim dnom, zagrijte sva biljna ulja. To bi trebalo kuhati. I dok se ulje grije - izrežite oguljene i operirane krumpire u tanke slamke. Veličina - malo veća od gotovih krumpirića, vjerojatno znate kako izgleda. Rezani krumpir, osušimo je. Ako na krumpira ima kapljica vode - kad ulažete u ulje, vidjet ćete vatromete. Stoga dobro iscijedite krumpir. Kad ulje kuha, u njega stavimo naš krumpir. Minuta 3-4 pržiti - i izaći iz kante pomoću buke. Krekav, ali mekan u krumpirićima je spreman - i nije potrebna dublja friteza. Ostaje samo čekati da se ulje ispusti iz krumpira i može se poslužiti s ketchupom ili drugim omiljenim umakom.
Posluživanje: 6-7