"Zelena" pizza Pizza s avokadama i špinatom pokušala je prvi put, bila je zadovoljena tom kombinacijom, jer volim avokado - njegov osebujni ukus ulja je dobro opipljiv! Špinat je također dao pikantnu notu, istaknuo okus avokada, dodao je dobar dio vitamina. Prekrasna kora sira i cervelat dopunili su punu gastronomsku sliku, a pizza se pokazala neobičnom, ali vrlo ukusna!
sastojci:- Pšenično brašno 125 g
- Kvasac, svježi 8 g
- Sol 1,5 trzaj
- Maslinovo ulje 0,25 tbsp. l.
- Voda je kuhala 60 ml
- Umak od rajčice 2 tbsp. l.
- Peršino svježe 0,25 grupa
- Kolač poslužitelj 60 g
- Tvrdi sir 100 g
- Špinat svježe 300 g
- Avokado 0,5 kom.
- Luk 0.3 kom.
- Korak 1 Da biste napravili pizze s avokadom i špinatem, trebamo tijesto za kvasac za pizzu, svježu špinat, poluoc avokado, cervelat, luk, svježi peršin, tvrdi sir, umak od rajčice.
- Korak 2 Špinat i peršin pod tekućom vodom, izrezani u male komadiće. Luk i avokado se čiste, isjeckaju luk, a avokado je izrezan na tanke kriške, izrežite kobasicu u tanke prstenove.
- Korak 3 Tijesto za pizza valjano je u krug promjera 25-26 cm.
- Korak 4 Podmažite umakom od rajčice.
- Korak 5 Širite avokado kriške i kobasice na pizze tijesta na cijelom području.
- Korak 6 Pospite sa sjeckanim lukom.
- Korak 7 Zatim stavite špinat i peršin.
- Korak 8 Premazimo sir na veliku rešetku, položimo na špinat, pokušavamo ga potpuno pokriti.
- Korak 9 Pečenje na 200 ° C 15 minuta (pečeno u načinu grijanja odozdo + grijanje ventilacijom). Mi služimo vrućim ili toplim!