Zapravo, ovaj mali kositar skriva nenadmašan okus koji se ne može zaboraviti. Vaša juha od pirjanog mesa će postati vrlo mirisna, umjereno masna i vrlo bogata. Osim toga, užitak je kuhati juhu, neće vam previše vremena. Stew može biti od svinjetine, piletine ili goveđeg mesa.
Juha od goveđeg mesa
Ovaj ukus može se kuhati vrlo brzo, i neće vam dati previše problema. Da biste to učinili, trebat će vam najčešći proizvodi za koje je zajamčeno da se nalaze u vašem hladnjaku.
Sastojci juha od svinjetine:
- paprikaš
- mrkva
- luk
- češnjak
- Nekoliko krumpira
- zelenilo
- voda
- začini
Priprema takve juhe se apsolutno ne razlikuje od tradicionalnog jela. Prije svega, čistog povrća i izrežite ih u kocke. Stavite sve ovo u vodu i kuhajte dok ne napola kuhate. Nakon toga, stavite u tavu gulaša, zelje i češnjak. Dovedite povrće do pripremanja i sezona s začinima. Pustite da juha lagano kuhati i onda hrabro poslužiti na stolu.
Recept za juhu od gulaš peradi
Vrlo često juha se kuha na gulašu peradi. To može biti piletina, patka ili guska. Rezane su najbolje za nju. Vjerujte, ako kuham takvu ukusnu, nikada nećete zaboraviti ovaj ukus.
Potrebni sastojci:
- Pileći lonac
- rezanci
- mrkve
- maslac
- Tvrdi sir
- Raznovrsne zelje, začini
Ako ste u vašim mesnim mesicama prerešeni, pokušajte ih podijeliti. Ali prije nego ih bacite u vodu, kuhajte. Pripremite povrće, izrežite ih i neko vrijeme ih prenesite u maslac u tavi. Kad budu spremni, dodajte ih u meso. Zatim pošaljite rezance. Kuhajte dok ne završite. Nakon što su rezanci spremni, sezoni juha začinima i biljem. Isključite vrućinu i dopustite da juha na neko vrijeme strmo. Najbolji je stol s ribanim sirom.
Juhu s goveđom gulašem
Poznato je da je govedina prilično lagano meso, stoga je najbolje kuhati povrće s njom. Juha će izaći kao shurpa - vrlo mirisna i ukusna.
sastojci:
- Govedina goveda
- mrkva
- luk
- celer
- krumpir
- Svježe grašak ili šparoge
- Pasta od rajčice
- voda
- začini
Najčešće, govedina u staklenku je dosta velikih komada, ali za tu juhu je potrebno, nije potrebno podijeliti. Isto tako, potrebno je učiniti s povrćem, najbolje ih je izrezati u velike komade. Sjeckajte celer i uzmite himer, to će najbolje naglasiti njegov okus. Donesite vodu do kuhanja i stavite povrće i meso u njega. Dok kuhaju, skuhaju luka i mrkve, pržite ih zajedno s rajčicom u tavi.
Krumpir se mora malo kuhati, donijeti ga polu-kuhani, a zatim staviti posudu u tavi. Samo u ovoj fazi, sol, papar i dodajte zelje.
Najbolje je poslužiti juhu s lavashom.
Kao što kažu, u jednostavnosti sve snage. Slično tome, u pečenom ukusu. Naravno, važno je da je dobro kuhana i uvijek svježa. Kuhanje je, kao što vidite, vrlo jednostavno.
Bon appetit!