Keksi od heljde brašna Pečenje ... tko joj ne voli? Osobito doma. Obje odrasle osobe i djeca uživaju u mirisu vrećica, kolača i kolača, bježeći od peći i nose se u cijelom stanu. Ali neki se doslovno muče, a ne dopuštaju da uzmu neki dodatni komad u usta. Doista, slatki i kratki proizvodi od pšeničnog brašna i nastojati ne pasti u trbuh sa svim posljedicama za njih, ali udobno smješteni na bokove, struk i trbuh, dajući vlasnicima mnogo razloga za loše raspoloženje i samozavaravanje. Kako to učiniti tako da, bez odbijanja da jedete svoje omiljene delicije, ostati vitak i sretan? Vrlo je jednostavna - peć iz manje kaloričnog i korisnijeg brašna od kukuruza ili heljde. Započnite odmah - ispeći kolačiće heljde. Ovo je jedan od najvažnijih prehrambenih recepata za pečenje jer u našim heljdenim kekse nema apsolutno nikakvog ulja. Problem može biti samo u nedostatku brašna heljde u trgovinama, iz nekog razloga ne prodaju ga svugdje, a ne uvijek. Ali, ako želite, uvijek možete pronaći izlaz, samo trebate mljeveno brašno od heljde u mlinu za kavu i prosijati kroz sito. Usput, krekeri heljde su također sjajan način za recikliranje žitarica, koje vaša obitelj odbija jesti u obliku kaše.
sastojci:- Brašno od heljde 170 g
- Jaja pileća 2 kom.
- Puder šećera 110 g
- Med 1 žlica. l.
- Suncokretovo ulje suncokretovo 2 tbsp. l.
- Korak 1 Da biste napravili kolačiće, trebat će vam brašno od heljde, jaja, šećer u prahu, med.
- Korak 2 Spojite jaja s šećerom u prahu.
- Korak 3 Zatim ih umutite dobro.
- Korak 4 Dodajte prosijani brašno od heljde i 1 žlica meda.
- Korak 5 Zamijesite homogeno tijesto. Zatim neka tijesto strmo 30 minuta.
- Korak 6 Pokrijte pločicu za pečenje papirom za pergament, maskirajte ga uljem i položite tijesto žličicom - ispada 13-15 komada.
- Korak 7 Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180 ° C 20-25 minuta dok ne postane rumen.