Kvass okroshechny

Domaći kvasni kvasac Za pripremu ovog okroshkog, ne uzimajte industrijsku proizvodnju kvas ili kvas, napravljenu od kvass koncentrata, jer su oba ova pića previše slatki. Trebate više kiseline kvasa, koji se zove bijeli okroshechnym. Prema klasičnoj tehnologiji, priprema se od raži i ječmenog slada uz dodatak raženog brašna. Budući da taj proces nije toliko složen koliko god, moguće je koristiti jednostavniji recept okroshechny kvass, koji je napravljen od raži mrvica s minimalnim dodavanjem šećera.

Domaći kvasni kvasac Za pripremu ovog okroshkog, ne uzimajte industrijsku proizvodnju kvas ili kvas, napravljenu od kvass koncentrata, jer su oba ova pića previše slatki. Trebate više kiseline kvasa, koji se zove bijeli okroshechnym. Prema klasičnoj tehnologiji, priprema se od raži i ječmenog slada uz dodatak raženog brašna. Budući da taj proces nije toliko složen koliko god, moguće je koristiti jednostavniji recept okroshechny kvass, koji je napravljen od raži mrvica s minimalnim dodavanjem šećera.

sastojci: instrukcije