Salata s divljim češnjakom U proljeće tijelo ustrajno zahtijeva vitamine, po mogućnosti svježe, ne konzervirane. Najbolje za ovo pogodno svježe bilje - trebalo bi ga koristiti u tom razdoblju u punom programu. Predlažem pripremu sočne i vitaminske salate s karamelom, a trešnja je korisna kad su lišće još mlad i biljka još nije otopila cvijet. Salata izlazi sočno i zadovoljavajuće, nadopunjuje tijelo vitaminima i proljetnom energijom!
sastojci:- Cheremsha 150 g
- Sir Rus 100 g
- Pileći jajnici 3 kom.
- Konzervirani kukuruz 100 g
- Kiselo vrhnje 3 žlice. l.
- Majoneza 3 žlice. l.
- Krastavac 1 kom.
- Zeleni luk 1 hrpa
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Korak 1 Za pripremu salate trebamo ramson, svježi krastavac, jaja, kukuruz, ruski sir, kiselo vrhnje, majoneza, zeleni luk.
- Korak 2 Oprati luk, fino usitniti.
- Korak 3 Operite trešnje i izrežite ih fino.
- Korak 4 Izrežite krastavca u male komadiće.
- Korak 5 Jaje, kuhati i izrezati na kriške.
- Korak 6 Za punjenje, kombinirajte ribani sir, kiselo vrhnje, majoneze, papar.
- Korak 7 Spojite luk, divlji češnjak, krastavac, preljev, polovicu kukuruza.
- Korak 8 Stavite posudu za salatu s isušenim lišćem.
- Korak 9 Na lišću brda stavite salatu.
- Korak 10 Na vrhu jašaja jaja i ostatak kukuruza. Poslužite odmah.