- salata - 1 komad (izrezati u trake)
- ananas - 1 komad (izrezati u kocke)
- prepelice - 24 komada (tvrdo kuhano)
- peršin - 1 prstohvat (obilno šaka)
- Bugarski papar - 2 komada (oguliti i izrezati u trake)
- majoneza - 3. st. žlice (sastojci za začin salata)
- Dijon senf - 2 Art. žlice
- limun - 1 komad (sok)
- med - 5 čl. žlice
- sol - 1 prstohvat (okus)
- crni papar - 1 prstohvat (okus)
Stavite sve sastojke salate u zdjelu i dobro izmiješajte. U drugoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za salatu. Ulijte jaja i povrće pripremljenim umakom. Poslužite odmah.
Posluživanje: 3-4