Matična riža

Krema treba potresati, postupno, u nekoliko primanja dodavanjem šećera u prahu, a zatim Sastojci:

• Riža - 500 g (kuhana, mrvica)
• krem masno - 2 šalice
• šećer u prahu - 1/2 šalicu
• želatina - 1 čajna žličica
• šećer vanilije - 1/2 čajna žličica
• grožđa - 100 grama
• brijanje kokosa - 2 st. žlice

instrukcije

Kremu treba potresti, postupno, u nekoliko primanja dodavanjem šećerne prašine, a zatim želatinom, koja se najprije mora otopiti u vodi sve do oticanja, a zatim staviti na stranu. Masa, koja se ispostavila, pomiješati s kuhanom rižom, kao is vanilije šećerom. Dobit ćete neku vrstu žele koja se mora razložiti u različite oblike (kremanki). Možete uzeti i druga plovila, ovisno o količini proizvoda. Mliječ je ukrašen grožđem, a vrh je posutao prethodno skupljenim kokosovim strugotinama. Zatim sve ide u hladnjak, gdje se hladi do stanja spremnosti.

Posluživanje: 4