Umak od meda i senfa Jednostavan za pripremu umaka će biti odličan dodatak salatama s ljekovitim biljem, kao i meso s roštilja. Okus ovog umaka je vrlo neobičan: slatko, oštro i malo kiselkasto. Medeni umak od senfora ima prosječni sadržaj kalorija i može se sigurno konzumirati s prehranom. Takvo punjenje će biti osobito korisno ljudima koji pate od nedostatka vitamina i minerala.
sastojci:- Med 5 žlica. l.
- Senf 1 tsp.
- Maslinovo ulje 2 žlice. l.
- Tablica octa 1 tbsp. l.
- Umak od soje 2 žlice. l.
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Korak 1 Da biste napravili umak od meda sa senfom, potrebni su nam med, maslinovo ulje, senf, jabučni ocat, soja, crni papar.
- Korak 2 Med pomiješan sa senfom.
- Korak 3 Dodajte maslinovo ulje.
- Korak 4 Dodajte svježe mljeveno crni papar.
- Korak 5 Dodajte soja umak. Promiješati.
- Korak 6 Ovaj umak može se čuvati nekoliko dana u hladnjaku.