Meso alla pizzaiola (alla pizzaiola) Meso alla pizzaiola - jednostavno i brzo pripremiti jelo. Zbog rajčice i svježeg bosiljka, koji čine osnovu umaka za ovo meso, ima jedinstven okus i svježinu. Svidjet će vam se ovo jelo. Što bi moglo biti bolje, dobro kuhano meso s mirisnim umakom! Riža, pire krumpir ili jednostavno prženi krumpir može biti savršen ukras za ovaj sočan meso.
sastojci:- Govedina 250 g
- Cherry rajčice 250 g
- Basil zelena svježa 0,5 zrna
- Češnjak 2 češnja
- Oregano suho 2 žličice.
- Ljubičasta luk 1 kom.
- Sol 1 prstohvat
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Vino bijelo suho 100 ml
- Korak 1 Za pripremu trebat će vam: meso (tanke velike komadiće, poput sjeckanog mesa), rajčice, luk, češnjak, bosiljak, origano, sol, maslinovo ulje i bijelo vino.
- Korak 2 Izrežite rajčice u polovice.
- Korak 3 Odrežite luk i češnjak.
- Korak 4 Odlijte luk i češnjak u malo ulja.
- 5. Koristite rajčice i pirjati 2-3 minute.
- Korak 6 Stavite meso i pirjati 10 minuta, dodajte malo bijelog vina.
- Korak 7 Dodajte bosiljak, dodajte sol i dodajte origanom.
- Korak 8 Umak se treba zgusnuti i ispariti malo. Poslužite jelo vruće sa svojim omiljenim bočnim jelom!