Meso s ananasom, pečeno u pećnici, recept s fotografijom

Meso s ananasom u pećnici - izvorno jelo francuske kuhinje, s neobičnim okusom i atraktivnim izgledom. Priprema ne traži mnogo vremena, koristeći brzu recepturu s fotografijom, moći ćete stvoriti pravi kulinarski remek-djelo u samo sat vremena.

Ponekad svaka kućanica želi diverzificirati jelovnik i ugoditi svojim voljenima ukusna izvorna hrana. Ako nemate dovoljno vremena za kuhanje kulinarskog užitka, pokušajte meso s ananazom u pećnici - ekstravagantno jelo koje će zasigurno okusiti čak i najizbirljivije gurmane. Svinje se okreće vrlo sočno i ima neobičan slatki okus, poslužuje se za stolom kao zasebno jelo ili s bilo kojim ukrasom.

Brzo mesni recept s ananazom u pećnici

Odaberite svinjetinu ili vrat za kuhanje. Da bi meso bilo mekano i nježno, marinirati ga nekoliko sati u vinu ili mješavinu octa, papra i soli.

Potrebni sastojci:

• svinjetina - 0,5 kg
• konzervirano ananas - 1 može
• tvrdi sir 250 g
• majoneza - 150 g
• češnjak - 2-3 češnja
• zeleno - 1 snop
• biljno ulje - 50 g

Postupak pripreme

1. Ako za jelo koristite meso bez mesa, temeljito ga operite pod tekućom vodom.
2. Peći svinjetinu iz vene i izrezati na komade bilo koje veličine debljine ne manje od jednog centimetra.
3. S kuhinjskim čekićem, pobijediti svaki komad s obje strane.
4. Zrnati povrće i češnjak.
5. Izrežite tvrdi sir na velikom rešetku. Možete koristiti bilo koju vrstu po vlastitom nahođenju, ali najbolje je kušati parmezanskim mesom.
6. Pripremite ananas: po želji, konzervirano voće može se izrezati na male kvadrate ili ostaviti kao prsten.
7. Pomiješajte češnjak s majonezom u zasebnoj zdjeli. Ako vam se ne sviđa, ne morate koristiti češnjak.
8. Pokrijte tavu za pečenje folijom i trajnim papirom, masnoće s biljnim uljem i stavite komade svinjetine.
9. Vrh s majonezom.
10. Stavite ananas na svaki komad.
11. Posipajte tanjur s ribanim sirom na vrhu. Ako koristite debele kriške mesa, posipajte jelo od sira može biti 15 minuta prije kuhanja.
12. Ukrasite zelenom bojom ako želite.
13. Stavite posudu za pečenje u pećnicu na 180 ° tijekom 30-40 minuta.
14. Izvadite meso od ananasa iz pećnice i pustite da se lagano ohladi prije posluživanja.

Pripremljena jela treba biti prekrivena crvenom zlatnom korom, a stupanj pripreme jela treba provjeriti kuhinjskim nožem. Poslužite meso s ananasom, kuhani u pećnici, možete i vruće i hladno. Kao ukras koriste se masline, zeleni grašak ili bobice. Bon appetit!