Slatka juha od sira - izvrsno jelo za ručak i večeru

Jeste li znali da Europljani ne jedu naš tradicionalni boršč i juhe punjene gomilom povrća i mesa? Za njih, juha je lagana hrana, druga jela, koja nije namijenjena zasićenosti, nego samo naglašava glavnu hranu. Tradicionalni recept za sirnu juhu, okusom s krutonom, propisuje francuski, iako postoje mnoge analogije u mnogim kuhinjama na svijetu, počevši od meksičkih i završavajući s talijanskim i britanskim. Priprema se jednostavno, pogotovo ako su odlučili izvršiti cijeli postupak uz pomoć multivarka.

Kako kuhati juhu od sira s piletinom

Posuđe se kuha jednostavno i jednostavno, nema posebnih vještina, znanja ili proizvoda.

sastojci:

• piletina - 500 g
• riža - 120-150 g
• mrkva - 2 kom.
• luk - 1 kom.
• Prerađeni sir - 400 g
• krumpir - 300-400 g
• peršin, kopar - okus
• sol, crni mljeveni papar - okus

Priprema:

1. Sipite 2,5-3 litre vode u tavu, dodajte filete i kuhajte vodu. Olovka treba ukloniti kako bi se dobila bistra tekućina. Kuhajte 20-25 minuta dok se juha ne kuha;
2. Nakon što je baza spremna, izvadite meso i ulijte rižu. Nastavite pecvirati 10-12 minuta;
3. Mrkve treba odrezati, sjeckani luk i izrezati u male kocke. Skuhajte piletinu fino. Kako će se proizvodi pripremiti - dodati ih juhu;
4. Na samom kraju, rastegnite sir u sitnim kriškama i dodajte iznutra miješanjem tekućine. Pobrinite se da se sir potpuno otopi;
5. Isključite ploču za kuhanje, dodajte sol, papar, peršin i kopar na svoj ukus. Zatvorite poklopac i pustite da se pere 10 minuta.

Kremna juha od sira je spremna. Sada ćete u bliskoj budućnosti dobiti dovoljno mirisne i lagane hrane, korisne za vaš želudac.

Kako napraviti juhu od sira u multivarijatu?

Jednostavnije rješenje bilo bi napraviti juhu od sira u multivarijatu.

sastojci:

• piletina - 500 g
• riža - 120-150 g
• mrkva - 2 kom.
• luk - 1 kom.
• prerađeni sir ili obična krutina - 400 g
• krumpir - 300-400 g
• peršin, kopar - okus
• sol, crni mljeveni papar - okus
• krekeri - za okus

Priprema:

1. Izrađujte pripreme proizvoda: rezati kocke u meso, rešetkati mrkvu na veliku rešetku i sitno isjeckati luk. Izrežite krumpire u male kocke;
2. Ulijte u kapacitet višenamjenskog ulja biljnog ulja, stavite stroj u način "Fry" ili "Pečenje", postavljajući timer 20 minuta. Kada je površina dovoljno grijana, bacajte luk i mrkvu i dobro promiješajte u multivarka povrće;
3. Kad se pržite povrće, dodajte njima sjeckani krumpir, piletinu, rižu. Sol i papar po svom ukusu i sipati svu vodu (bolje - vruće);
4. Pronađite način "Soup" ili "Varka" i postavite timer 1 sat. 10 minuta prije spremanog signala, otvorite poklopac uređaja i bacite fino usitnjeni sir (možete se spojiti, izrezati na komadiće i uobičajeni tvrdi, fino usitnjeni), i peršine i kopra;
5. Nakon što je sir spreman, dodajte krekere.

U većini slučajeva, svi receptovi juhe od sira su međusobno slični. Samo su neki sastojci različiti. Recite, možete pokušati dodati papar ili lisnati list, ukloniti luk i odabrati sir po vašem ukusu. Pileći također nije potreban. Nije zamišljen izvorni recept za bez mesa. Izbor je vaš. Ugodan apetit!