Mlin čaj na pileći juhu Iz nekog razloga u zadnje vrijeme kaša nije u čast modernom čovjeku. Možda je, zajedno s bisernom barelom, povezana s bolničkom ili vojnom hranom, a možda je s pojavom obilja hrane jednostavno zaboravljena. Ali zapravo prije nego što je kaša bila cijenjena više od heljde i bila je jedna od glavnih jela na baru i seljačkim stolovima. Prvi koji je "puknuo" kineski kineski. Posebno su počeli kultivirati ovu kulturu, jer su shvatili da je bogata vitaminima i hranjivim tvarima. Kad se prosipao širom svijeta, slavenski narodi su cijenili nepretencioznost i prinos, za razliku od kukuruza i riže, na što se naša klima ne uklapa. Od tada, javor proso je čvrsto ušao u njihovu prehranu. Možete kuhati kašicu na mlijeku, na vodi ili na mješavinu mlijeka i vode. Ako želite, možete ga napraviti slatko ili slano, lomljivo ili kuhano, dodajte mu komadi povrća ili voća. U mnogim zemljama prokulica služi kao punjenje za pečenje. Na primjer, za Bashkir kystyby. Predlažemo da pripremite ukusnu i zadovoljavajuću zobenu kašu na pileći juhu, s komadićima piletine.
sastojci:- Groats millet 1 tbsp.
- Pileći bedra 250 g
- Luk 1 kom.
- Mrkva 1 kom.
- Maslac 15 g
- Sol 2 prstohvat
- Korak 1 Da biste pripremili kašu, uzmite krumpir, piletina bedara (ili bilo koji drugi dio kokoši), luk, mrkva, maslac i sol.
- Korak 2 Pileći bedrci su dobro oprani, ljušteno luka, mrkva čisti i izrezati velike - sipati sve 1,2 litre hladne vode.
- 3. Koristite čir, uklonite pjenu, dodajte prstohvat soli i kuhajte od trenutka kuhanja na 40 minuta tijekom male toplote.
- Korak 4 Pripremite juhu. Mlijeko dobro isprati pod tekućom vodom. 1 litru juhe da se kuhati i sipati repa - kuhajte 20 minuta na niskoj vrućini, dodajte sol na okus.
- Korak 5 Odrezajte piletinu u srednje komade.
- Korak 6 Dodajte piletinu i maslac u gotovu kašu.
- Korak 7 Dobro promiješajte, a zatim se omotajte 15-20 minuta, tako da je kašica unesena, a zatim možete poslužiti.