Krumpir u loncima

Krumpir se čisti, izreže u kocke i pržuje u biljnom ulju dok se pepeljasto ne formira Sastojci:

• Krumpir - 1 kilogram
• Biljno ulje - 50 ml
• Svinjetina - 300 grama
• Žarulja - 1 komad
• Mrkva - 2 komada
• Pasta od rajčice - 100 mililitara
• Začini - - Za okus

instrukcije

Krumpir se čisti, izreže u kocke i prži u biljnom ulju sve dok se ne stvori zlatna kora. Krumpir će biti malo vlažan, ali u redu je - jer ćemo ga još uvijek ispeći. Izrežemo svinjsko meso u kocke iste veličine poput krumpira i pržimo u biljnom ulju. Nakon nekoliko minuta dodajte luk i mrkvu. Nakon još 2-3 minute, prelijte tijesto u tavu i grickajte 5-7 minuta. Uzimamo posude, stavimo prženi krumpir na dno, prelijemo mesom s povrćem, solom, dodamo začinima okusom. Stavili smo lonce u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i peći još 20-25 minuta dok nisu spremni. Poslužite svježim biljem. Uživajte!

Posluživanje: 3-4