Krumpir "Idaho" u peći Ovo jelo došlo nam je iz Amerike. Idaho u ovom slučaju - naziv nije vrsta krumpira, već način kuhanja. Iako je raznovrsni krumpir Idaho Rasset, mrvljiv i debelom kožom, savršen je za ovaj recept. U našoj regiji da je pronađemo prilično teško, pa nemojte očajavati, obični krumpiri također su vrlo pogodni. Također, nemojte zbuniti ovo jelo s limenom krumpira Idaho! Krumpir "Idaho" - kao izvrsno nezavisno jelo, i srdačna ukrasi! Poslužite veliko jelo od krumpira s pivom, dodajte ga umakom od češnjaka, a tvrtka nikada neće poželjeti napustiti vašu kuću!
sastojci:- Krumpir 500 g
- Svježa kopra 200 g
- Sol 1 žlica. l.
- Crni papar crni 1 tbsp. l.
- Paprika slatko tlo 1 tbsp. l.
- Češnjak 1 glavu
- Sir tvrdo 200 g
- Pepper sweet 2 kom.
- Prerada suncokreta ulje suncokreta 50 ml
- Korak 1 Za Idaho krumpire trebat će nam: krumpir, svježe bilje (kopar), češnjak, začini, sir, biljno ulje i bugarski papar.
- Korak 2 Temeljito isperite krumpir. Ne morate ga očistiti. Izrežite dvije polovice, a zatim još 4 komada.
- Korak 3 Zavarite zelje i iscijedite češnjak.
- Korak 4 Pomiješajte zelje, češnjak, biljno ulje i začine.
- Korak 5 Sjeckajte bugarski papar.
- Korak 6 Odrezajte ribani sir.
- 7. Prelijte krumpir hladnom vodom, kuhajte i kuhajte oko 3 minute.
- Korak 8 Ispustite vodu i dodajte preljev krumpira.
- Korak 9 Pokrijte tavu poklopcem i pecite kako bi se omotač mogao ravnomjerno raspršiti preko krumpira.
- Korak 10 Stavite papar i krumpir na lim za pečenje (ne koristite ulje za podmazivanje). Lagano sezoni s paprom. Pecite na 190 ° C oko 30 minuta.
- Korak 11 10 minuta prije kraja kuhanja pospite krumpir s ribanim sirom i vratite sve u pećnicu.
- Korak 12 Poslužite kao nezavisno jelo, dodajte je svježom salatom, kao popratni jelo ili kao zalogaj za pivo.