Ukrajinski snack Ovaj recept će bez sumnje biti cijenjen snažnim seksom. Masni valjak je izvrstan snack, ukusan i zadovoljavajući dodatak borsu. Kuhanje je jednostavno. Salo treba biti tanak, s mekom kožom, tako da se lako nabacuje u valjak. Takav se proizvod može kupiti na tržištu, u odjelima za meso. Meso se može uzeti bilo - teletina, svinjetina, govedina, meso od pršuta. Temelj za vezivanje role je potreban gusta, tanka će se sudariti u mekanu masu. Paket za kuhanje uzeo je običnu, tanku "majicu".
sastojci:- Masnoće je svježe 800 g
- Teletina 100 g
- Mrkva 1 kom.
- Češnjak 2 češnja
- Sol 20 g
- Mješavina paprike 5g
- Suho suho 5 g
- 2 kom.
- Crna paprika s graškom 5 kom.
- Mirisni papar 3 kom.
- Korak 1 Pripremite glavne proizvode: tanku masnoću, male mrkve, češnjak, teletinu i začine.
- Korak 2 Salo, kupljen na tržištu, oprao sam. Malo očistiti i "izravnati", tj. Izrezati očito izbočene dijelove, a deblji rub sjeći malo. Glavna stvar je da je slanina dobro uvijena peciva i ništa ne ometa.
- 3. korak Salalo treba biti slano i začinjeno mješavinom paprike. Dalje na jednoj polovici sloja masti kako bi postavili sitno sjeckani meso, odozgo, da bi stavili garuske mrkve.
- Korak 4 Na vrhu mrkve stavite češnjak, narezanu. Pospite sa suhim koprcama.
- Korak 5 Pažljivo namazite salo valjkom, čvrsto pritiskajući. Ne bi trebalo biti nikakvih praznina i praznina. Spojite roulette s nizom tako da se ne raspadne. Stavite rulet u torbu za hranu. Zatim stavite u prikladnu posudu, napunite vodom za pokrivanje. Dodajte začine. Kuhajte na laganoj vatri 1.5 sati.
- Korak 6 Zatim uklonite i ohladite. Skinite nit. Držite u hladnjaku. Prilikom posluživanja, rezati na kriške.