Ako ste ljubitelj ribe, riblji ormari svakako će vas molimo svojim nježnim, prekrasnim ukusom, koje ćete jednostavno uživati. Ova riba nema posebne značajke u kuhanju, što će bez sumnje moliti jednostavnu kućanicu, a da ne spominjemo profesionalne kuhare. Najlakši način za kuhanje oslića je da ga peče, to će vas odvesti oko 20 minuta, a jelo će se pokazati ukusnim i zadovoljavajućim, a što je najvažnije, također korisno. I kao što svi znaju, riba je samo skladište hranjivih tvari. Ukusni i nekomplicirani nasadni recept želimo vam pokazati ovdje. Koristeći ga, moći ćete ocijeniti okus ove ribe na drugačiji način. Pakao se uvijek može kupiti u trgovini, što znači da možete jednostavno poslati ovu ribu za radni dan ili svečanu večeru.
sastojci:- Pripremni filet 300 g
- Sol 5 g
- Crni papar u prahu 5 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 žlice. l.
- Šunka 1 kom.
- Korak 1 Pažljivo izvucite filet iz kože.
- Korak 2 Sljedeće, fino isjeckajte salone.
- Korak 3 Uzmite limun i iscijedite želudac limuna po želji.
- Korak 4 Objesite filete s naslonom soli i mljevenog papra.
- Korak 5 Kuhajte tavu na vatri malo i pržite ribu na njemu 2-3 minute.
- Korak 6 Zatim stavite ribu u predgrijanu pećnicu i držite je oko 8-10 minuta.
- Korak 7 U ovom trenutku, u tavi, otopite maslac i pržite luk s limunom.
- Korak 8 Kad je luk mekan, iscijedite sok limuna u tavu.
- Korak 9 Dobro izmiješajte te sastojke i držite vatru malo duže. Trebali biste imati umak.
- Korak 10 Dalje položite ribu na tanjur i prelijte umak preko njega. Poslužite oslić sa bilo kojim ukrasom.