Pakora sa zelenim lukom

Sift brašno zajedno s škroba s sol i papar. Zeleni luk zakiskuje dugu krišku Sastojci:

• Brašno - 0,5 stakla
• Škrob - 0,5-1 žličice
• Zeleni luk - 4 komada
• Luk - 0,5-1 komada
• Sol, čili, paprika - - Za okus
• Biljno ulje - - Za okus

instrukcije

Sift brašno zajedno s škroba s sol i papar. Mrljajte zeleni luk na duge kriške, isjeckajte luk na pola prstena. Dodajte cijeli luk na brašno, a zatim dodajte malo vode i dobro promiješajte. Sadržaj treba pronaći konzistenciju tijesta. Toplina ulja u tavi i pržiti pakode u njemu s obje strane, širenje 3-4 komada s vilicom. Gotovi komadi za pomak na papirnatom ručniku, tako da je staklo viška ulja. Pakora je posluženo s domaćim ketchupom ili umakom od soje.

Posluživanje: 3-4