Palačinke od krastavaca

Krastavci za pranje, oguliti i rezati na pola. Korištenje čajne žličice za čišćenje Sastojci:

• Četvrti krastavac - 3-5 komada
• Brašno - 3-4 Art. žlice
• Škrob - 1. st. jedan žlica
• Majoneza - 1 Art. žlica (ili kiselo vrhnje ili kefir)
• Jaje - 1 komad
• Biljno ulje, sol, paprika - - Za okus

instrukcije

Krastavci za pranje, oguliti i rezati na pola. Koristite čajnu žličicu, očistite sjeme. Krastavci rešetke, dodati im jaje, žlicu majoneze (kiselo vrhnje ili kefir), škrob, sol, papar i dobro promiješati. Zatim stavite malo biljno ulje na tavu. Zagrijte dobro tijesto i širite tijesto na površini žlicom. Fritters su pržena na obje strane na srednje topline, a zatim palačinke staviti na papirnati ručnik, dobivamo dobar potopiti ukloniti nepotrebno ulje i poslužiti ga na stol!

Posluživanje: 3-4