Palačinke s mlijekom

Poslužite fritters s pekmezom, pekmez ili med. Priprema: Umiješajte kvasac u toplim sastojcima:

• mlijeko - 2 čaše
• brašno - 3 šalice
• jaje - 1 komad
• biljno ulje - 1. st. jedan žlica
• suhi kvasac - 1 čajna žličica
• sol - 1 čajna žličica
• šećer - 1 čajna žličica

instrukcije

Poslužite fritters s pekmezom, pekmez ili med. Priprema: Umiješajte kvasac u toplom mlijeku dok mlijeko ne postane krem ​​boje. Dodajte pretučeno jaje, biljno ulje, sol i šećer po ukusu. Postupno dodajte prosijan brašno, stalno miješajući. Umijesite homogeno tijesto bez grudica. Pokrijte tijesto s ubrusom ili čistim kuhinjskim ručnikom i dopustite da se digne na toplom mjestu 2 sata. Tijekom tog vremena, test bi trebao imati mjehuriće. Toplina ulja u tavi i pržiti fritters na obje strane do rumen. Odmah pošaljite.

Posluživanje: 3-4