Palačinke svinjetine Jedno od najdražih jela u žurbi! Vrlo korisno, kada trebate kuhati brzo i ukusno za ručak, takve palačinke možete poslužiti kao snack ili kao drugi put do ukrasa. Palačinke od mesa su dobre kao vruće i već hlađene. Ne savjetujem vam da zamijenite svinjetinu za drugo meso! Općenito, preporučujem, poslastica!
sastojci:- Celuloza svinjetina 400g
- Jaja pileća 2 kom.
- Luk 1 kom.
- Škrob od krumpira 4 žlice. l.
- Majoneza 4 žlice. l.
- Sol 1 tsp.
- Rafinirano ulje od suncokreta 150 ml
- Pepper black ground 0,5 tsp.
- Korak 1 Za pripremu palačinki od palačinke trebamo meso svinjetine, krumpirov škrob, jaja, luk, majoneza, sol, crni mljeveni papar, rafinirano suncokretovo ulje.
- Korak 2 Izrežite svinjetinu vrlo fino. Ali nemojte ga uvrtati kroz meso za mljevenje, nemojte ga samljeti u kombinaciji, naime ga rezati i što je moguće sitnije!
- Korak 3 Luk se očisti i izreže i sitno. Dodajte luk na meso, vozite u dva pileća jaja.
- Korak 4 Prelijte krumpirov škrob.
- Korak 5 Umiješajte, sol i papar.
- Korak 6 Ponovno promiješajte. Dajte meso "test" na 5 minuta da se stavi, promiješajte i nastavite na prženje.
- 7. Koristite vruće suncokretovo ulje na obje strane, poput regularnih palačinki.
- 8. Korak Koristimo vruće ili hladno na snack ili kao drugi jelo na ukras.