Jaja, šteta ili koristi? I opet, kontroverzna tema kuhanja - pileća jaja, šteta ili koristi? Trčanje kroz stranice Interneta, otkrio sam glavni razlog zašto, neki ljudi, isključuju iz prehrane jaja - to je sadržaj kolesterola u njima! Tema kolesterola je toliko popularna da u raspravi postoje poznati znanstvenici koji su, zapravo, upozorili na čovječanstvo s problemom. A sada činjenice: jaja sadrže oko 12% dnevne proteinske norme, vitamini A, D, E, B3, B12, kolina i folna kiselina. Također u jaja ima visok sadržaj joda, cinka, kalcija, magnezija, željeza i fosfora. Što se tiče samog kolesterola - to je sadržano samo u žumanjku, a uz štetu tijelu također ima koristi. U ljudskom mozgu se nalazi najveća količina kolesterola, a također je i preteča spolnih hormona, kortikosteroida i žučnih kiselina. Pa, ako vas te činjenice i dalje ne uvjere, a sa riječju "kolesterol", još uvijek imate noćne misli u glavi, onda možete sigurno zamijeniti jaja s kokošjim jajima - nemaju kolesterol.
sastojci:- Svinjsko meso 1000 g
- Jaja piletine 8 kom.
- Češnjak 10 čašica
- Papar crni tlo 3 trzaj
- Dodatni ulje 3 g
- Korak 1 Glavni sastojci: meso, jaja, češnjak.
- Korak 2 Kuhajte jaja teško.
- Korak 3 Pobijedili smo meso poput kolača.
- Korak 4 Solim i papar.
- Korak 5 Podmažite s češnjaka stisnutom kroz tisak.
- Korak 6 Sada stavite jaja u jaja.
- Korak 7 Namjestimo meso u valjku i napunimo ga nitom.
- Korak 8 Namotavimo valjak u foliju i stavimo je u pećnicu 2 sata na 180 ° C.
- Korak 9 Roll je spreman.