- Pileće - 1 komad
- Češnjak - 6 zubi
- Svježi ružmarin - - Za okus
- Svježe oregano - - Za okus
- Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- Sol - 1 čajna žličica
- Crni papar - 1/2 čajna žličica
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pileći temeljito isperite, pustite da se osuši. Fino nasjeckajte češnjak. Pomiješajte slomiti češnjak, svježe bilje, maslinovo ulje, sol i papar. Otprilike polovica rezultirajuće smjese se dodaje unutar piletine. Čvrsto spojite noge piletine s hranom. Pod kožom od piletine, dodajte malo više češnjaka. Preostala smjesa trlja piletinu izvana. Stavimo u predgrijanu pećnicu i ispečemo do spreman - ovisno o veličini piletine, od 50 do 70 minuta. Izvadimo pripremljenu piletinu iz pećnice, lagano ga ohladi i poslužimo je za stolom. Bon appetit! )
Posluživanje: 6