Pitanje odabira ploče trebalo bi pristupiti s najvećom ozbiljnošću. Uostalom, štednjak je sada najznačajniji u smislu kuhanja. Bez tanjura, posuđe je vrlo ograničeno. Da biste odabrali ploču koja je prikladna za vaše individualne potrebe, vrijedi obratiti pažnju na nekoliko važnih parametara.
U početku je potrebno utvrditi hoće li električna ploča biti plin ili plin, ili se može kombinirati. Ako usporedimo električne i plinske peći na objekt, što je bolje, onda ne može biti jednoznačan odgovor. Plinski plamenici na površini ploče brzinom zagrijavanja i jednostavnosti korištenja još su uvijek bolji od električnih palačinki pa čak i staklo-keramičkih površina, ali plinska pećnica je niža od električne u brojnim parametrima. Na primjer, u električnoj pećnici, temperatura je strogo održavana i ne ovisi o tlaku plina, što čini kuhanje jednostavnijim i sigurnijim. Osim toga, posuda se zagrijava ravnomjerno, što pomaže u izbjegavanju paljenja na jednoj strani, dok je drugo jelo još vlažno. Međutim, plinske pećnice imaju mnogo obožavatelja koji preferiraju kuhanje na otvorenoj vatri.
Dakle, odlučili ste odabrati plinski štednjak kao pomoćnik u kuhinji, trebali biste nastaviti s određivanjem optimalnih veličina za vašu kuhinju.
Visina plinskog kuhala je u velikoj mjeri standard - 85 cm, što je idealno za kuhinjski namještaj.
Kompaktni standard ploča je 50 x 215, 50 cm, pogodan za male kuhinje i male obitelji. Problem je u tome što je teško kuhati nekoliko jela istodobno, jer čak i vrlo velika jela ne mogu se lako postaviti na peć. Izlaz je postaviti posude na dijagonalno suprotne plamenike. Tako možete koristiti dva plamenika. Osim toga, na takvoj ploči je vrlo mala pećnica, naročito ako se pećnica vrši kvalitativno, s dobrom toplinskom izolacijom.
Sljedeći standard je 50 x 215, 60 cm. Ova ploča je dublja, što daje više prostora na površini plina. To uopće ne utječe na peć - i dalje je mala.
Pa, najčešća opcija - 60 * 215, 60cm. Ova veličina omogućuje kuhanje za veliku obitelj, pećnica je također mnogo veća. Općenito, postoji prostor za rad.
Postoje i druge opcije - 55 * 215, 55 cm (nedavno su takve ploče rjeđe pronađene u trgovini), 90 * 215, 60 cm itd.
Prilikom odabira plinske peći razmotrite koliko često kuhate i kako se štednjak uklapa u dizajn kuhinje. Sada proizvođači nude varijante s premazom cakline (bijele, smeđe i crne boje), premaz od nehrđajućeg čelika (polirani čelik i mat). To također uključuje "plin na staklu".
Caklina je praktična i jednostavna opcija, poznata već dugi niz godina. Međutim, kod jeftinih ploča, gdje je caklina slabija, ogrebotine se često mogu pojaviti tijekom rada. To se obično ne događa uskoro. Operite ovu površinu samo s abrazirajućim deterdžentima.
Nehrđajući čelik izgleda vrlo impresivan, posebno poliran, ali je potrebno puno vremena i strpljenja da se brine za to. Svaki dodir na ploču dovodi do stvaranja mjesta, i vrlo primjetna. Zahtijeva posebne proizvode za njegu. Svojstva poliranog čelika su bolja od mat. Činjenica je da je čelik od opekotine grub. Zbog toga je briga za nju malo komplicirana.
"Plin na staklu" izgleda vrlo impresivan, pogotovo kada plamen gori. Ali uvijek malo zastrašujuće za integritet ploče.
Zatim trebate obratiti pažnju na funkcije koje su ploče opremljene:
- Kontrola plina. Funkcija je prikladna i vrlo korisna. Nemojte brinuti o vlastitoj sigurnosti. Metalni zatik nalazi se pored svakog plamenika, koji, kada se ohladi, blokira opskrbu plinom. Obratite pozornost na to da li je u pećnici kontrola plina, jer su često proizvođači zadovoljni opremom samo plamenika na površini. Nedostatak je to što, kada se uključite, trebate držati gumb za upravljanje plinom u stanju pritisnut dok se ne zagrije element kontrole plina.
- Regulator temperature s temperaturom omogućuje vam da odaberete temperaturu u pećnici ne okom, već se orijentirajući na skali. Osim toga, u takvim pećima zadana temperatura se održava puno bolje.
- Električni kontakt. Zgodna funkcija. Također nije uvijek prisutna u pećnici tako da je vrijedno obratiti pozornost na.
- Turbo-plamenik. Pravo je priprema velikog broja jela, brzog grijanja i, ukoliko trebate visoku temperaturu.
- Rešetke od lijevanog željeza za one koji stavljaju velike ploče na peć i samo za veću pouzdanost.
- Gril u pećnici omogućuje pečenje jela odozgo.
- Rotisserie je, zapravo, pričvršćena na roštilj, ali nije nužno. Pećnica može biti opremljena roštiljem, ali bez pljune.
- Dvostruko i trostruko staklo izbjegava zagrijavanje peći izvana.
- Timer nema nikakve veze s radom ploče. Obavlja funkciju budilice. Često zaborave koristiti.
- Teleskopske vodilice za pečenje u pećnici ne utječu na kuhanje, ali su vrlo prikladne za kuhanje.
- Kapacitet za jela ispod. Možda neće biti. Prikladno je ako se spremnik izvadi, a ne samo otvoren.
- Statičko grijanje je vrlo važno za dobro kuhanje i spremanje plina. Tajna je jednostavna: ispod pećnice su fiksne male pravokutne kamenje koje akumuliraju toplinu, a zatim ga postupno odstupaju.
Važne sitnice prilikom odabira ploče.
Kako bi se osiguralo da pećnica vrši svoje funkcije kvalitetno i ne zagrijava najbliži namještaj, potrebno je obratiti pozornost na debljinu zidova u pećnici kod odabira. Ako je debljina stijenke 2-3 cm, onda je najvjerojatnije toplinska izolacija nije važna.
Poklopac može biti i staklo i metal. Kao što znate, metalni poklopac je pouzdaniji.
Provjerite pričvršćenje vrata pećnice i pričvršćenje poklopca, dokle god je to sigurno.
To je sve. Uspješno ste kupovali.