- kruh od cjelovitih žitarica - 180 grama (za krutonu)
- rastopljeni maslac - 2 predmeta. žlice (za croutons)
- maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice (za croutons)
- zrna gorušica - 2 Art. žlice (za croutons)
- morska sol - okus (za krutonske)
- maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- škampi - 1 komad
- sol - 1 prstohvat
- srednje žarulje - 1 komad
- veliki krumpir - 1 komad
- češnjak - 2 zuba
- pileća ili juha od povrća - 900 grama
- velika glava brokula kupus - 1 komad
- Cheddar sira - 3/4 šalice
- zrna senfa - 2 žličice
1. Razbiti kruh na komade kako bi dobili oko 3 šalice. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U velikom zdjelu dodajte rastopljeni maslac, maslinovo ulje i senf. Umiješajte ravnomjerno, zatim dodajte komade kruha. 2. Miješajte sve dok kruh ne bude ravnomjerno prevučen uljem. Stavite na pladanj za pečenje, pospite morskom soli i pecite dok kruh ne bude dobro zasušen. To će trajati oko 10-15 minuta. Umiješajte nekoliko krutina tijekom pečenja. 3. Sjeckajte fino luk, luk i brokule. Peel krumpir i izrezati u male kocke. 4. U velikom tavu dodajte 2 žlice maslinovog ulja i pržite luk i škampi s čipkom soli sve dok se malo prozirni luk. Dodajte krumpir, pokrijte i pržite 4 minute. 5. Dodajte češnjak i juhu u tavu, stavite u kuhanje. Nakon oko 5 minuta krumpir bi trebao postati mek. 6. Dodajte brokule i kuhajte 4-5 minuta dok ne dobijete natječaj. 7. Izvadite juhu iz vatre i pomiješajte se s konzumiranjem kaše pomoću pomiješane mješalice. Dodajte polovicu ribanog Cheddar sira i senfa. Ponovno promiješajte s miješalicom i zatim dodajte drugu polovicu sira. 8. Razrijedite juhu na pločicama, stavite na krutve i poslužite.
Posluživanje: 4