Pilaf je vegetarijanac

10 minuta kuhati gulaš soje. U tavi u biljnom ulju za prženje - ba Sastojci:

• Riža - 200 grama
• Gulaš soje - 150 grama
• Mrkva - 2 komada
• Voda - 1 litara
• Sol - 2 žličice
• Biljno ulje - - Za okus
• Crni papar, asafoetida, kalindzhi, žutika - Za kušanje (oko 1/2 sata žličice, ako nema takvih začina, možete ga zamijeniti drugima)

instrukcije

10 minuta kuhati gulaš soje. U tavi u biljnom ulju pržiti jela - žutika, asafoetida, kalindzhi i dodati soje gulaš za njih. Kada je gulaš prekriven zlatnom korom, dodajte rižu i pržite nekoliko minuta. Zatim sipati kipuće vode (možete iz čajnik). Sve mješavina i pokriti. Pecite na maloj vatri oko 15 minuta. Otvorite poklopac, držite ga malo duže na vatri, pomiješajte ga dobro i pilaf je spreman!

Posluživanje: 6-7