- Maslinovo ulje - 1/4 šalice
- Crveni luk - 1 komad
- Bacon - 6 Slices
- Pakiranje peciva - 1 komad
- Umak za roštilj - 3/4 šalice
- Pileća prsa - 1 komad
- Rešetkani sir Gorgonzola - 1/4 šalice
- Pepper - 1 komad
- Paprika - 1. st. jedan žlica
- Češnjak u prahu - 1. st. jedan žlica
- Mirisani mozač sir - 2 šalice
Zagrijte ulje u tavi na srednjoj vatri. Dodajte luk; kuhati, miješati sve dok se luk nije meko i prozirno, oko 5 minuta. Smanjite toplinu na srednje nisko i nastavite s prženim tijelom dok ne postane tamno smeđa, 15 do 20 minuta. Stavite slaninu u veliku duboku posudu i kuhajte preko srednje topline, okretanjem s vremena na vrijeme, sve dok ne postignete smeđe, oko 10 minuta. Stavite tanke kriške slanine na papirnati ručnik; nasjeckajte kad se ohladi. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva celzijusa (220 stupnjeva C). Podmazati posudu. Stavite rashlađeno tijesto za pileći pizzu na lim za pečenje, protežu se kako bi odgovarali veličini pladnja za pečenje. Ravnomjerno maskirajte tijesto umakom od roštilja, pospite sjeckanim piletinom, lukom, slaninom, gorgonzolom i chili paprom. Začinite paprom i češnjakom u prahu. Pospite s ribanim mozzarelnim sirom. Pecite pileći pizzu u zagrijanu pećnicu sve dok se sir ne otopi 15 do 17 minuta.
Posluživanje: 8