Pečena piletina s jabukama i smokvama Kombinacija kiselih jabuka i mesa - a priori ukusna. Zanimljivo je bilo kombinacija jabuka i smokava. Pileća prsa su prethodno pržena, a zatim je već spojena s umakom voća. Možete poslati piletinu u pećnicu i bez prženja, što će jelo učiniti više dijetom.
sastojci:- Pileći filet 600g
- Apple 1 kom.
- Svježe smokve 200 g
- Sok od limete 40 ml
- Sol 3 g
- Začin za pile 2 g
- Korak 1 Pripremite piletinu, zelenu jabuku, 3-4 zrelih smokava, vapno i začin.
- Korak 2 Pomirite meso u sok od limete, dodajte sol i začin, ostavite sve oko 1 sat. Povremeno morate pretvoriti piletinu.
- Korak 3 Pržite filete na ružičastu boju s obje strane u biljnom ulju.
- 4. Prijelaz mesa na jelo za pečenje, dodajte jabuku (izrezati na velike kriške) i smokve (izrezati na 4 komada). Sjeckanje sok od prženja kokoši. Voće malo soli. Pokrijte poklopcem ili folijom i pecite 30 minuta u pećnici na 180 ° C.
- Korak 5 Zatim uklonite foliju ili poklopac i ostavite ga u pećnici 10 minuta. Poslužite vruće.