- piletina - 450 grama (mljeveno meso)
- zeleni luk - 2 komada (sjeckani)
- zobena mekinja - 1/4 šalice
- sol - 1/2 čajnu žličicu
- pšenični valjci - 6 komada
- lisnatog lišća - 12 komada
- majoneza - 1 komad
- gljive - 1 1/2 šalice (sitno sjeckani)
- češnjak - 1-2 zuba
- sušeno pelin - 1 1/2 čajne žličice
- crni papar - 1/8 čajne žličice
- Rajčice - 2 komada
- senf - 1 komad
1. Pomiješajte piletinu, gljive, luk, češnjak, zobene mekinje, rajčicu, sol i papar. Mi model 6 identičnih cutlets prosječne debljine. 2. Zagrijte roštilj. Stavite kriške na roštilj. Zatvorite poklopac i kuhajte 6-7 minuta na svakoj strani. 3. 2 minuta prije pripreme gulaš stavite valjke na poklopac roštilja da se zagrije. Napunite svaku kolač s kolačima i ukrasite.
Posluživanje: 6