- Pileći (težak oko 1 kg) - 1 komad
- Žarulja - 1 komad
- Rajčice - 3 komada
- Masline bez jama - 100 grama
- Češnjak - 5 Zubchikov
- Suho provansno bilje - 2 žličice
- Sjemenke kopra - 1/2 čajne žličice
- Crni grašak papra - 6 komada
- Maslinovo ulje - 3 proizvoda. žlice
- Sol - - Za okus
Prva stvar koju trebaš napraviti jest odrezati luk. Rajčice su oguljene i izrezane na velike kriške. Izrežite masline na pola ili četvrtine. Češnjak je sitno sjeckan. Sva su povrća pomiješana, dodajte njima polovicu provansalnih biljaka, sjemenke i soli soli. Radimo marinadu za piletinu. Izmiješajte 2 sitno odrezane češnje češnjaka, maslinovo ulje, malo soli i drugu polovicu Provanovih trava. Rezultat marinade temeljito je obložen piletinom. Uzmite oblik za pečenje, lagano ulje. U nju stavimo pola povrća, zatim piletinu, a zatim drugu polovicu povrća. Pecite oko 1 sat i 15 minuta na 180 stupnjeva dok se piletina ne napravi. Možete poslužiti oboje i ukrasiti i bez ikakvog. Bon appetit!
Posluživanje: 6