Piletina u umaku od meda

Pileće prsa izrezane u trake oko 2-3 cm debljine Stavite sjeckani pile Sastojci:

• Pileće prsa - 2 komada
• Med - 4 čl. žlice
• Balsamic ocat - 1/4 šalice
• Češnjak - 1 zub
• Maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
• Sol, papar - - Za okus
• Maslac - 2 Art. žlice

instrukcije

Pileća prsa su izrezana na trake oko 2-3 cm debljine. Stavite sjeckane pileće prsa u dobro zatvorenu vrećicu, ulijte polovicu balsamskog octa, dodajte sol, papar i češanj nasjeckanog češnjaka. Dobro promiješajte i ostavite marinama pola sata na hladnom mjestu. Zagrijavamo maslinovo ulje u tavi i stavimo pileći u nju. Pržite dok smeđa smeđa na svim stranama. Meso od piletine se prenosi s posude na tanjur. U tavi, u kojoj je pržena piletina, dodajte preostali balsamski ocat i maslac. Smanjite toplinu sporo, otopite maslac. Kada se maslac topi, dodajte med u umak. Kuhajte do zasibljenog umaka 3-4 minute, posolite solom i paprom na okus. Dodajte komade piletine u umak, gulaš 3-4 minute na laganoj vatri. Mi služimo odmah. Bon appetit! )

Posluživanje: 6