Pink salmon s sirom

Prva stvar koju trebaš napraviti je probavljanje ribe (ako nemate gutted) i izrezivanje. Sastojci:

• Pink losos - 1 kilogram
• Sir - 200 grama
• Majoneza - 150 mililitara
• Sol, papar - - Za okus
• Sok od limuna - - Za okus

instrukcije

Prva stvar koju trebaš napraviti jest utrljati ribu (ako nemate gutted) i izrezati ga u odreske ne više od 2 cm debljine. Svaki odrezak s obje strane se utrlja s paprom i solju. Uzmemo plitku formu za pečenje, pokrivamo folijom. Stavili smo odreske u nju. Pospite limunovim sokom. Odozgo stavimo na odresku tanki sloj majoneze. Sir se utrlja na malom rebaru. Širimo na majonezu sloj ribanog sira. Pecite u pećnici oko 30-40 minuta na 180 stupnjeva. Poslužite se vrućom omiljenom bočnom jelom - kao i meni, riža ili povrće su savršeni. Bon appetit!

Posluživanje: 6-8