Pire krumpir s češnjakom 2

Peel krumpir, izrezati ih i staviti u lonac. Dodajte češnjak, ulijte vodu (oko Sastojci:

• prosječni krumpir - 8 komada (oko 1,8 kg)
• Šećer oguljenih češnjaka - 1 komad
• sol - 1 čajna žličica
• mlijeko - 11/2 Staklo
• maslac, izrezan na male komade - 1/2 šalicu

instrukcije

Peel krumpir, izrezati ih i staviti u lonac. Dodajte češnjak, ulijte vodu (oko 8 šalica), dodajte 1 žlica soli. Donijeti kuhati, smanjiti toplinu i kuhati dok krumpir ne bude spreman, od 25 do 30 minuta. Ispustite vodu. Češnjak i krumpir kuhajte na srednjoj vrućini 1 do 2 minute, miješajući zajedno. Ukloni iz vrućine. U maloj tavi mlijeka natočite mlijeko, prelijte mlijeko u krumpir. Dodajte maslac i 1 čajnu žličicu soli. Promiješati masu dok ne dobije glatku konzistenciju.

Posluživanje: 8