Pita s karamelom jabukama

Peel jabuke i izrezati ih na pola preko. Uklonite jezgru, nemojte se bojati ako jabuke Sastojci: instrukcije

Peel jabuke i izrezati ih na pola preko. Uklonite jezgru, nemojte se bojati da se jabuke razbije. Izrežite svaku polovicu jabuke na pola. Rastopiti maslac u velikom tavi ili tavi za prženje. Zatim sipati šećer u prahu i staviti jabuke na vrh. Ostavite karameliziranom zbog niske topline. U međuvremenu izbacite prvi sloj tijesta, probušite ga vilicom i stavite ga u hladnjak. Izvadite drugi sloj tijesta (to će biti "poklopac") i napraviti malu rupu u sredini kako bi izašla iz pare tijekom kuhanja. Vratite se u hladnjak. Jabuke će biti karamele u oko 30 minuta. Uzmite prvi sloj tijesta, stavite ga na radnu površinu i razdijelite jabuke s karamelom prema gore i bliže središtu. Obrišite rubove tijesta hladnom vodom. Zatvorite kolač s drugim slojem tijesta. Lijepljenje rubova kolača. Ako je potrebno izrezati rubove i odrezati višak. Podmazati žumanjaku prekinutoga Stavite u hladnjak, dok se pećnica zagrijava do 210 ° C. Stavite u pećnicu oko 25 minuta. Pazite na bojanje: čim izgleda kao fotografija, možete ga dobiti. Poslužite toplo, ako je moguće.

Posluživanje: 10