Mit # 1. Instant kava - ne-prirodno piće
Najčešća zabluda je da je topiva kava umjetni proizvod, koji se sastoji isključivo od okusa i boja. Zapravo, taj mit slijedi iz elementarne neznanja faza dobivanja topivog napitka. No, sirovine za to su obični zrna kave, koji su prženi i usitnjeni u prah. Zatim se koncentrat kuha iz praha, koji je, ovisno o tehnologiji, sušen ili zamrznut. Kao rezultat, tekućina se pretvara u čvrste granule - osnova instant kave. Naravno, mnogi beskrupulozni proizvođači mogu koristiti nelikvidne žitarice i dodati kofein i okuse kako bi sakrili nisku kvalitetu proizvoda. Ali kako biste se vrlo lako zaštitili od takvih iznenađenja, kupovali robne marke poznatih robnih marki. Na primjer, mekani okus i prirodni okus je Melitta Original instant kava, izrađena isključivo od visokokvalitetnih zrna kave.
Mit # 2. Granulirana kava je loša za zdravlje
Ova iluzija slijedi iz prethodnog mita. No, kao što smo već ustanovili, u granuliranom proizvodu nema nikakvih kemijskih aditiva za granulirani proizvod, tako da nije štetnija od redovite kave. Što se tiče njenog izraženog osnažujućeg učinka, koji je povezan s povećanim sadržajem kofeina, a uz umjerenu potrošnju (2-3 šalice dnevno) za zdravu osobu, to ne predstavlja opasnost. Isto tako, instant kava ima pozitivan učinak kada se uzme u obzir da u njemu nedostaju mnoge štetne komponente koje se filtriraju tijekom proizvodnje. Da, i pruža osnažujući učinak brže, tonira i aktivira tijelo nakon samo nekoliko gutljaja.
Mit # 3. Topiva kava dovodi do dehidracije i ispiranja kalcija iz tijela
Sporovi o činjenici da sublimirajuće piće ispire korisne tvari, osobito kalcij iz tijela i ima negativan učinak na ravnotežu vode i soli, već dugi niz godina. No nijedna od brojnih studija nije potvrdila činjenicu da je granularno piće štetnije u odnosu na mljevenu kavu. Stoga, kao i za pranje kalcija, 2-3 šalice bilo koje kave na dan ne može ga isprati iz kosti pod uvjetom da konzumiraju dovoljno proizvoda koji sadrže Ca. Iako s nedostatkom kalcija u tijelu, kava može dodatno smanjiti svoju razinu. No za rješavanje ovog problema vrlo je jednostavno, dodajući u svoje omiljeno piće uobičajeno mlijeko. Usput, mlijeko i vrhnje savršeno se kombiniraju sa sublimacijom Melitta Gold kave, izrađenom od arabica žitarica.
Što se tiče dehidracijskog učinka, uz umjerenu potrošnju, instant kava može osigurati do 40% dnevne tekućine u tijelu, što je prilično visok indeks. Glavna stvar je znati mjeru i ne piti više od pet šalica ovog mirisnog napitka dnevno, dajući prednost kvalitetnim markama, kao što je Melitta.