- Malina - 200 grama
- Šećer - 75 grama
- Jaje - 2 komada
- Limun - 1 komad
- Curd - 200 grama
- Škrob - 40 grama
- Maslac - 10 grama
- Šećer u prahu - - Za okus
Uz miješalicu ili miješalicu, pretukajte dva jaja i šećer dok ne postane bujna, svjetlosna masa. Dodaju se limunaste smrdljive mješavine, nastavljaju se umotati. U masi dodamo svježi sir, dobro promiješajte, ali nemojte bičevati. Ulijte škrob u smjesu, promiješajte (ako nema škroba - možete dodati 70 grama brašna). Tijesto je spremno. Širimo je u posudu za pečenje, masiranim maslacem i posipajte malinama na vrhu. Stavili smo u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva - i peći 50 minuta. Prije posluživanja malo se ohladi i pospite šećerom u prahu.
Posluživanje: 5-6