Jedini izvor hranjivih tvari i energije je hrana. A ako vaše dijete ne želi jesti, postoji školski doručak (možda uopće nisu u vašoj školi) ili ograničeni na štetne čips i čokolade, a potom se njegov razvoj može usporiti. U ovom slučaju, svaka bi majka trebala razmišljati o pripremanju školskog doručka.
Kako pripremiti "snack" za dijete?
Postoje dva jednostavna pravila: u prehrani školarca mora nužno biti kalcij i ugljikohidrati. U praksi je mlijeko ili mliječni proizvodi i sendvič sendvič.
Mliječni proizvodi su izvor kalcija.
Svi znaju da za pravilnu prehranu i rast zdravlja djeteta, kostiju i zuba zahtijeva kalcij. Ali ne svatko se sjeća da je kalcij također potreban za širenje živčanih impulsa duž tijela. Ako kalcij nije dovoljno, postoji nervna napetost, razdražljivost, dijete može početi imati nesanicu. Kalcij je prirodni sedativ.
Najveća količina kalcija je potrebna za djecu od 9 do 18 godina. Dnevna je norma 1300 mm (otprilike 4 porcije mliječnih proizvoda dnevno). Jedno posluživanje je 2 čaše mlijeka ili jogurta, 2 komada sira ili 150 g svježeg sira.
Nemojte zamijeniti prirodno mlijeko čokoladom, curd - slatkom, smotanu masu. Kalcij i šećer nisu kompatibilni! Kupite mliječne proizvode bez prirodnog okusa.
Sendvič sendvič je izvor ugljikohidrata.
Malo dietologije: ugljikohidrati su složeni i jednostavni. Prvu skupinu čine žitarice, proizvodi od brašna, mahunarke. Jednostavni ugljikohidrati uključuju šećer i med.
Konačni proizvod dekompozicije ugljikohidrata je glukoza - jedini izvor prehrane za mozak. Tijekom mentalnog rada mozak troši ogromnu količinu glukoze, a ako nije dovoljno, tijelo prima signal: potrebno je jesti. I prva stvar koju čovjek želi je slatkiši, jer šećer koji se nalazi u njima odnosi se na jednostavne ugljikohidrate i stoga brzo propada potrebnu glukozu. Dakle, školarac ima žudnju za slatkišima, za čokolade i vafle, koji se lako mogu kupiti u blizini škole.
Naravno, ništa prekomjerno može konzumirati šećer. O problemima karijesa, pretilost i dijabetes čuju svi. Zato je zadatak roditelja pripremiti doručak koji sadrži što više kompleksnih ugljikohidrata (apsorbiraju se sporije i njeguju mozak duljim od glukoze).
"Kruh je glava za sve". Ova je poslovica primjenjiva na doručak u školi. U kruhu je optimalna količina složenih ugljikohidrata "za grickanje", a bolje je odabrati kruh od cjelovitih žitarica: sadrži više vitamina i minerala.
Količina kruha je također važna: optimalni dio hrane je 2 komada, tako da je sendvič poželjan sendviču.
Punjenje nije glavna stvar: možete koristiti pate, salate, sireve, povrće itd. Nije prikladan kao punjenje kobasica, ima previše masnoće, soli i konzervansa, što je štetno za odraslu osobu, a da ne spominje rastući broj dječaka.
Dakle, u dječjoj prehrani uvijek treba biti kalcij i ugljikohidrati, pa je idealna opcija za pravilnu prehranu za školsku djecu vrećica prirodnog mlijeka ili jogurta i sendviča. Ovaj "snack" će privući svako dijete, a roditelji neće uzeti nepotrebne snage za kuhanje, a po cijeni neće biti štetno za obiteljski proračun.
Elena Romanova , posebno za mjesto