"Mala riba."
0,5 kg fileta, 100 g maslaca; 1 jaje, 1 tbsp. l. mamac; 1 mali luk; sol; krušne mrvice; biljno ulje; konzervirano zelene grašak i kukuruz; brokula; kuhani mrkvu; zeleni luk.
Postupak pripreme:
Beat jaje s umotati, sipati mango, miješati i ostaviti stajati 10 minuta. U međuvremenu, prolaze ribu i luk preko mljevenog mesa. Povezujemo se s jajašima i mangom, dodati umaknuti maslac, sol, dobro izmiješati. Iz mase oblika creta u obliku ribe. Crijeva će biti bolje oblikovana ako uzmete punjenje mokrim rukama. Plodobno ispuštamo "ribu" u krušne mrvice, postavimo na namazanu ploču za pečenje i pecimo u pećnici. Možete pržiti u tavi, ali onda će "riba" biti manje slatka i zasićena biljnim uljem.
I sada nastavljamo na najzanimljiviji, izvorni dizajn jela. Iz mješavine konzervirane zelene grašak i kukuruza položite "dno" i "mjehuriće", od kuhane brokule i zelenog luka - "alge", iz krugova kuhano mrkve - "riblje oči". Za takve kolače riba, mršave i jeftine ribe je najbolje.
Salad "Chick".
lišće od salata - 100 g, narančasto - 2 kom .; jabuka - 1 komad; biljno ulje - 3-4 st. l; vinski ocat - 2-3 tbsp. l; piletina - 400 g; orasi - 50 g.
Postupak pripreme:
Kuhajte piletinu, hladite i izrezajte u ravne dulje komade. Oružane naranče odijeljene od filmova, vena i kostiju. Za rezanje. Izolirajte sok u šalicu.
Salata ostavlja isprati, osuši i ne prekidajte previše sitno ili ih pokupite. Lišće stavlja na dno plitke posude za salatu. U velikom zdjelu napunite ulje, ocat i sok od naranče s vilicom ili korom. Rezultirajuća marinada prelijte komade piletine i stavite u hladnjak 2 sata. Zatim stavite piletinu i naranče u zdjelicu salate do lišća, prelijte ostatak odijevanja. Izrežite jabuke na tanke kriške, prije izrezivanja jezgre. Neposredno prije posluživanja postavite orasi i jabučne kriške.
Ranije, salate s piletinom bile su najjednostavnije. No, ako dodate jabuku, naranče i orasi salatama, malo je vjerojatno da će to izgledati tako banalno.
Najbolje je pripremiti salatu zimi, kada uspijete dosaditi svježem povrću i zelenilu. Izuzetno je lagana, mirisna i hrskavica.
Salata "Spicy".
3 kriške raženog slatkog i kiselog kruha; 6 rajčica ili 1 zajednička rajčica; hrpa crvene salate (možete sortirati Lolo Ross); svježeg bosiljka.
Nadjev:
1 tsp. med; 1 tsp. mustard; 1 žlica za slatkiše. balsamski ocat; 2-3 tbsp. l. maslinovog ulja.
Postupak pripreme:
Kruh je izrezan na tanke trake i osušen u tavi. Cherry rajčice izrezati na polovice (ako uobičajena rajčica, a zatim izrezati na tanke kriške). Salata za raskid s rukama. Basil je sjeckan. Za punjenje, pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatka. Kombinirajte sve sastojke salate, prelijte preljev i nježno promiješajte. Poslužite odmah.
Listovi salate Lolo Ross su gorki, poput lišća maslačaka. Stoga, prije no što ih koristite, bolje je držati 15 minuta. u slanoj vodi.
"Volcano".
300 g pire krumpira; nekoliko cvjetova brokule (kuhano); ukiseljene gljive; 2-3 tbsp. l. kečap; 3 tbsp. l. majoneze; 1 tbsp. l. alkohol; ljuske; zeleno ..
Postupak pripreme:
Prelijte pire krumpir na veliku posudu, pospite majonezom ("snijeg"), na vrhu s ketchupom ("lava vatre"). U sredini brda kako bi produbio, stavio joj jaje školjke, sipao alkohol. Na podnožju - brokule ("stabla"), na dnu - gljive i zelje. Vatra alkohol. Možete staviti pirjan meso u kaša (u "planini"), ili pržene, onda jelo će biti svečani.
Za "Vulkan" je bolje kuhati tekući pire krumpir. Nemojte savjetovati da ga udarite s mješalicom. U ovom slučaju, višak "zračnosti" samo otežava.
Sve salate su izvorne u svojim metodama kuhanja i mogu ukrasiti bilo koji stol.