Recept jedan: salata s mariniranim gljivama i piletinom
Ova salata pravi je nalaz ne samo za ljubitelje ukusne hrane, nego i za sportaše, kao i za pojedince koji su dijeteti. Sve zbog toga što kombinacija gljiva i laganog pilećeg mesa zasiti tijelo s proteinima, aminokiselinama i potrebnim korisnim elementima, koji će usput biti mršavljenja ili obučena osoba. Osim toga, ovo jelo je iznimno sated i daje živost.
Potrebni sastojci:
- Pileći filet (kuhani ili dimljeni) - 300 g
- Uzgojene agarinske gljive - 200 g
- Krumpir u uniformi - 3-4 prosječne komade;
- Jaja - 2 kom.
- Majoneza za punjenje goriva (oko 100 g)
- Svježa kopra ili peršin
Kako pripremiti salatu s ukiseljenim gljivama i piletinom?
Kljunimo krumpir s kože i izrežemo ih u male kocke. Pokušajte rezati piletine u istom formatu. Gljive meda također se mogu nasjeckati ili staviti nepromijenjene. Pileća jaja trebala bi biti tvrdo kuhana i sitno sjeckana. Na kraju, dodajte sjeckani zelje i majoneze, a zatim pomiješajte. Sve, salata je spremna za upotrebu. Napominjemo da kao gorivo u ovom receptu možete koristiti kiselo vrhnje (uopće neće biti gore, ali sadržaj kalorija je znatno niži).
Recept br. 2: salata s kiselim medom agarima i dimljenom pršutom
Ovaj recept je vrlo jednostavan i, u isto vrijeme, neobičan. Može se sigurno primijeniti kao dodatak drugoj posudi ili zasebnom ukrasu svečanog stola.
Potrebni sastojci:
- Dimljeni pršut - 300 g
- Uzgojene agarinske gljive - 200 g
- Pileće jaje - 2 kom.
- Kuhani mrkva - 2 srednje kom.
- Majoneza ili kiselo vrhnje za gorivo
Kako pripremiti salatu s kiselim gljivama i pršutom?
Šunka izrezana u male slamke, na isti način rezati kuhane mrkve. Pileća jaja mogu se nasaditi na veliku rešetku ili fino rezati nožem. Dodajte med gljive u lomljenom obliku. Svi sastojci napunjeni su majonezom. Ako želite, možete dodati orasi, skuta ili tost. Nemojte zaboraviti dati salatu malo potopiti.
Usput rečeno, ovaj recept se može upotrijebiti kao punjenje za kekse od kolača. Dobivena salata može se sigurno primijeniti na pržene krutve ili običan kruh: ukusan i zadovoljavajući.
Nadamo se da će, nakon čitanja ovog članka, uzbudljivo pitanje "što kuhati s kiselim agarima meda"? Ove opcije će vam omogućiti da uštedite vrijeme u kuhanju i iznenađujete goste svojim kulinarskim talentima. Bon appetit!